Frau Schmecker kocht und bäckt - Rezepte aus Tübingen

Eine gute Küche ist das Fundament allen Glücks! A. Escoffier

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Der beste Rührkuchen der Welt!

By FrauSchmecker • Jan 10th, 2008

Bei Superlativen bin ich von Haus aus skeptisch, aber hier stimmt es absolut:
4/4 Kuchen ( ein Rezept von Lea Linster)
1 Teil Eier (=4 Eier)
1 Teil Zucker
1 Teil Butter
1 Teil Mehl
1 Prise Salz
1 Päckchen Vanillezucker
Das Gewicht von 4 Eiern abwiegen. Dann die gleiche Menge an Zucker, Butter und Mehl abwiegen. Unbedingt darauf achten, dass alle Zutaten [...]




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