Frau Schmecker kocht und bäckt - Rezepte aus Tübingen

Eine gute Küche ist das Fundament allen Glücks! A. Escoffier


Rhabarber, Erdbeeren und Spargel - der Frühling ist da!

By FrauSchmecker • Mai 13th, 2010 • Category: Tueschmecker

Auch wenn das Wetter im Moment noch nicht so ganz mitmacht - die Eisheiligen gehen vorbei und der Körper verlang nach Frischem, nach Vitaminen und nach leichter Kost. Jetzt macht es wieder richtig Spaß auf dem Markt einzukaufen, den Duft von frisch geerntetem Gemüse zu schnuppern und frisches Obst zu kosten. Hier eine kleine Auswahl von Frühlingsrezepten:

Rhabarberkuchen mit Baiser
Rharbarberkuchen vom Blech
Rhabarber-Cupcakes

Erdbeertorte

Spargeltarte

und jede Menge anderer Spargelrezepte

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