Frau Schmecker kocht und bäckt - Rezepte aus Tübingen

Eine gute Küche ist das Fundament allen Glücks! A. Escoffier


Schnelle Spaghetti mit Cocktailtomaten und Oliven

By FrauSchmecker • Jan 17th, 2008 • Category: Vegetarische Rezepte

Für 3-4 Personen

20 Cocktailtomaten
200 g Kalamata-Oliven schwarz
Knoblauch nach Geschmack
Olivenöl
Thymian, Salz, Pfeffer
500 g Spaghetti
frisch geriebener Parmesan

Das Nudelwasser aufsetzen. In einer hohen Pfanne den feingehackten Knoblauch in Olivenöl andünsten, die gewaschenen Cocktailtomaten und Oliven dazugeben und auf kleiner Flamme dünsten lassen. Würzen, ab und zu umrühren. Die Spaghetti bissfest kochen und aus dem Nudelwasser (es darf gerne etwas Nudelwasser in die Sauce gelangen) direkt zu den Tomaten geben. Alles gut vermischen und mit frisch geriebenem Parmesan servieren.

Popular Posts
Tags: , , , , , , ,

Weitere Rezepte



Achtung: Wer diese Social Plugin - Buttons benutzt, setzt sich der Gefahr aus, dass seine Daten von den einzelnen Diensten unter Umständen rechtswidrig genutzt werden. TüSchmecker hat keinen Einfluss auf die Datennutzung durch diese Dienste und stellt die Nutzung dieser Buttons ausdrücklich auf eigene Verantwortung der Besuchers zur Verfügung.










Kommentar schreiben


blogoscoop